今が旬!旬のものを一緒に!!~四季折々の食材で季節を感じる~

こんにちは。あしぎぬホームなごみです。
皆さん、春といえば何を思い浮かべますか?なごみの皆さんにお聞きすると「桜、チューリップ、菜の花、入学式、田植え、たけのこ、藤の花、花粉症・・・」など、次から次へと出てきました。

先日、地域の方から「たけのこ」をいただきました。立派なたけのこを見て「はつもん(初物)だ!もうあがっとるだか!皮を剥いちゃろか!」と。早速、皮剥きをしていただきました。慣れた手つきで、初めて見る職員は「こんなに剥くんですか~」とびっくりしていました。お昼ご飯にたけのこご飯でいただきました。


天気の良い日にはなごみの近くへ歩いて出かけました。おいしそうなよもぎがたくさん!「摘んで帰ろう、よもぎ団子にしようか」と、たくさん摘んで帰りました。おやつで「よもぎドーナツ、よもぎホットケーキ、よもぎ団子」にしていただきました。

旬のものを皆さんと一緒に・・・昔の話をしながら・・・素敵なひと時でした。はつもん(初物)を食べると長生きできると教えていただきました。これからも旬のものを食べ、元気に過ごしましょう。

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